Como calcular comida e bebida para uma festa
A conta certa começa pelo número de confirmados, não pelo de convidados. Use as quantidades por pessoa abaixo, multiplique pelas horas de festa e acrescente 10% de margem. No fim, transforme o resultado em uma lista compartilhada para o grupo dividir as compras.
Comida: quantidade por pessoa
| Item | Adulto | Criança |
|---|---|---|
| Carne (churrasco) | 400 g por adulto | 200 g por criança |
| Linguiça / entrada | 100 g por pessoa | 100 g por pessoa |
| Pão de alho | 1,5 unidade | 1 unidade |
| Acompanhamentos (arroz, farofa, salada) | 250 g por pessoa | 150 g por pessoa |
| Salgados (aniversário) | 10 a 12 unidades | 6 unidades |
| Doces e bolo | 3 doces + 1 fatia | 4 doces + 1 fatia |
Bebida: quantidade por pessoa
| Item | Quantidade |
|---|---|
| Cerveja (quem bebe) | 600 ml por hora |
| Refrigerante e suco | 250 ml por hora, por pessoa que não bebe álcool |
| Água | 300 ml por pessoa |
| Gelo | 700 g por pessoa |
| Copos descartáveis | 2,5 por pessoa |
Exemplo rápido: 20 adultos, 5 crianças, 5 horas
- Carne: 20 × 400 g + 5 × 200 g = 9 kg
- Cerveja (14 bebem): 14 × 0,6 L × 5 h = 42 L
- Refrigerante e suco (11 pessoas): 11 × 0,25 L × 5 h ≈ 14 L
- Água: 25 × 300 ml = 7,5 L · Gelo: 25 × 700 g ≈ 17,5 kg
- Carvão: cerca de 1,2 kg para cada quilo de carne ≈ 11 kg
Transforme o cálculo em lista compartilhada
Crie o evento, confirme quantos adultos e crianças vão e monte a lista de compras com a turma, cada um responsável por um item.
Criar evento grátisDúvidas sobre quantidades
Como calcular comida e bebida para uma festa?
Use quantidades por pessoa e multiplique pelo número de adultos e crianças confirmados. Para churrasco, cerca de 400 g de carne por adulto e 200 g por criança; para salgados, 10 a 12 unidades por adulto; bebida alcoólica em torno de 600 ml por hora para quem bebe e 250 ml de refrigerante ou suco por hora para os demais.
Quanta bebida comprar por pessoa?
Considere a duração. Em uma festa de 5 horas, quem bebe consome cerca de 3 litros de cerveja; quem não bebe, cerca de 1,25 litro de refrigerante ou suco. Água e gelo entram para todos: 300 ml de água e 700 g de gelo por pessoa.
Como calcular para festa de aniversário com bolo e salgados?
Por adulto: 10 a 12 salgados, 3 a 4 doces e uma fatia de bolo. Crianças consomem cerca de metade dos salgados, mas mais doces e suco.
Como não sobrar nem faltar comida?
Feche a lista de confirmados antes de comprar e some 10% de margem. Comprar pelo número de convidados, e não pelo de confirmados, é a principal causa de sobra.
Existe uma calculadora pronta?
Sim. A calculadora de churrasco do Event4Us gera a lista completa de carne, bebida, acompanhamentos, carvão e gelo a partir do número de adultos, crianças e horas de festa.