Churrasco para 20 pessoas: a lista completa
Já calculamos para 20 adultos em um churrasco de 4 horas. Ajuste os números abaixo se a sua turma for diferente — a lista recalcula na hora.
Lista para 20 pessoas
- Carne total8,0 kg
- Carne bovina (picanha, alcatra, costela)4,8 kg
- Carne suína (linguiça, pernil, panceta)2,0 kg
- Frango (coxinha da asa, sobrecoxa)1,2 kg
- Linguiça para o começo2,0 kg
- Pão de alho30 unidades
- Arroz (cru)2,0 kg
- Farofa pronta1,0 kg
- Salada / vinagrete2,0 kg
- Cerveja33,6 L
- Refrigerante e suco6,0 L
- Água6,0 L
- Gelo14,0 kg
- Carvão9,6 kg
- Copos descartáveis50 unidades
Estimativas para um churrasco com arroz, farofa e salada. Se não houver acompanhamentos, aumente cerca de 100 g de carne por adulto.
Ajuste os dados do seu churrasco
Organize o churrasco sem planilha
No Event4Us você cria o churrasco, manda um link no WhatsApp e cada convidado confirma presença e escolhe o que vai levar. No fim, o app mostra quem gastou o quê e como dividir a conta entre os 20.
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Dúvidas comuns sobre churrasco para 20 pessoas
Quantos quilos de carne para 20 pessoas?
Cerca de 8 kg de carne para 20 adultos, considerando 400 g por pessoa com arroz, farofa e salada. Sem acompanhamentos, suba para 10 kg.
Quanta cerveja para 20 pessoas?
Para um churrasco de 4 horas com 14 adultos bebendo álcool, reserve cerca de 34 litros de cerveja (600 ml por hora por pessoa) e 14 litros de refrigerante ou suco.
Quanto carvão para 20 pessoas?
Aproximadamente 1,2 kg de carvão por quilo de carne — para 8 kg de carne, cerca de 10 kg de carvão.
Crianças contam como meia porção?
Sim. A conta usa 200 g de carne por criança, metade da porção de um adulto, e bebida sem álcool.