Churrasco para 10 pessoas: a lista completa
Já calculamos para 10 adultos em um churrasco de 4 horas. Ajuste os números abaixo se a sua turma for diferente — a lista recalcula na hora.
Lista para 10 pessoas
- Carne total4,0 kg
- Carne bovina (picanha, alcatra, costela)2,4 kg
- Carne suína (linguiça, pernil, panceta)1,0 kg
- Frango (coxinha da asa, sobrecoxa)600 g
- Linguiça para o começo1,0 kg
- Pão de alho15 unidades
- Arroz (cru)1,0 kg
- Farofa pronta500 g
- Salada / vinagrete1,0 kg
- Cerveja16,8 L
- Refrigerante e suco3,0 L
- Água3,0 L
- Gelo7,0 kg
- Carvão4,8 kg
- Copos descartáveis25 unidades
Estimativas para um churrasco com arroz, farofa e salada. Se não houver acompanhamentos, aumente cerca de 100 g de carne por adulto.
Ajuste os dados do seu churrasco
Organize o churrasco sem planilha
No Event4Us você cria o churrasco, manda um link no WhatsApp e cada convidado confirma presença e escolhe o que vai levar. No fim, o app mostra quem gastou o quê e como dividir a conta entre os 10.
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Dúvidas comuns sobre churrasco para 10 pessoas
Quantos quilos de carne para 10 pessoas?
Cerca de 4 kg de carne para 10 adultos, considerando 400 g por pessoa com arroz, farofa e salada. Sem acompanhamentos, suba para 5 kg.
Quanta cerveja para 10 pessoas?
Em um churrasco de 4 horas com 7 adultos bebendo álcool, reserve cerca de 17 litros de cerveja (600 ml por hora por pessoa) e 7 litros de refrigerante ou suco.
Quanto carvão para 10 pessoas?
Aproximadamente 1,2 kg de carvão por quilo de carne — para 4 kg de carne, cerca de 5 kg de carvão.
Crianças contam como meia porção?
Sim. A conta usa 200 g de carne por criança, metade da porção de um adulto, e bebida sem álcool.